Online-Feinkost – was bedeutet das? - Porady na przyszłość

Online-Feinkost – was bedeutet das? Im Zeitalter der Rückgabebeschränkungen erfreuen sich sogenannte Online-Feinkostgeschäfte immer größerer Beliebtheit. Aber was bedeutet es eigentlich und was ist die Geschichte solcher Läden?

Was ist ein Feinkostladen?

Der Name des Feinkostladens stammt aus dem Französischen oder Deutschen – in diesen Sprachen jeweils die Wörter délicatesse und Delikatesse. In allen drei Sprachen bedeutete das Wort ursprünglich dasselbe. Es handelte sich nämlich um raffinierte und ungewöhnliche Lebensmittel, die oft aus fernen Ländern importiert wurden. Alligatorfleisch, Hummer, essbare Nester, Champagner, Kaviar, Austernhaggis, Kobe-Rindfleisch – dies sind nur einige der Produkte, die traditionell als Delikatesse gelten.

Im Laufe der Zeit wurde das Wort verwendet, um Orte zu beschreiben, an denen Sie diese Art von Produkten kaufen konnten. Es bleibt jedoch die Frage, wie sich solche Geschäfte zu Online-Feinkostgeschäften entwickelt haben ?

Von Geschäften bis zu Delikatessen

Geschäfte gibt es eigentlich schon seit der Antike. Es gibt Hinweise darauf, dass es bereits vor rund 10.000 Jahren Tauschhandel gab – es kann aber nicht ausgeschlossen werden, dass es ihn auch schon früher gegeben hat. Mit der Entwicklung verschiedener Zivilisationen tauchte früher oder später immer ein Geldsystem auf und dann Handelsplätze wie die griechische Agora oder das römische Forum.

Vermutlich entstanden auf dem Forum die ersten Einzelhandelsgeschäfte, zeitgleich entstanden sie aber auch in China, wo bereits 200 Jahre v. Chr. Verpackungen als Hinweis auf Herkunft und Qualität von Produkten dienten.

In Europa fällt die eigentliche Entwicklung der Geschäfte jedoch erst ins 17. Jahrhundert. Früher fand der Handel hauptsächlich auf Messen und Jahrmärkten statt. Erst später zog er in separate Gebäude und Räume mit Schaufenstern, die man heute aus jeder Straße kennt.

Die ersten Feinkostläden

Das erste Feinkostgeschäft wurde 1700 von der deutschen Firma Dallmayr eröffnet, die noch heute eine der größten Handelsketten dieser Art ist. Ursprünglich sollte der damals gegründete Feinkostladen der deutschen Bevölkerung den Zugang zu exklusiven Importwaren aus aller Welt wie Bananen und Pflaumen ermöglichen. Von Deutschland aus ging das Feinkostphänomen in die Welt. Beispielsweise tauchten sie in den Vereinigten Staaten von Amerika erst im 19. Jahrhundert auf und sollten zunächst deutsche Auswanderer mit Waren versorgen.

In ihnen wurde sowohl Einzelhandel als auch Lebensmittel für das Unternehmen betrieben – Catering-Betriebe, die auf Küchen aus verschiedenen Teilen der Welt basierten, wurden immer beliebter. In Polen wurden zwei Arten von Geschäften Delikatessen genannt. Sie waren entweder kleine Landläden oder Filialisten ähnlich kleinen Supermärkten.

Die ersten waren in vielen polnischen Dörfern zu finden – sie sollten Waren an die Bevölkerung liefern, für die man normalerweise in die Städte gehen musste. Verbrauchermarktketten hatten eine ähnliche Aufgabe, jedoch in größerem Umfang. Sie wurden in großen Dörfern, Städten und Großstädten geschaffen und sollten den Zugang zu vielen Waren populär machen, sowohl Raritäten als auch ganz gewöhnliche. Eine dieser Ketten waren die 1994 gegründeten Alma-Läden.

Dank der effizienten Organisation waren solche Ketten gut bestückt – es war möglich, Lebensmittel für das Unternehmen in Großhandelsmengen zu bestellen.

Geschäfte verlagern sich ins Internet

Der erste Online-Lebensmittelladen wurde erst im 20. Jahrhundert gegründet . Die Gründe liegen auf der Hand – immer mehr Menschen greifen auf das Internet zu, und diese Art von Unternehmen, die Computer und Bürobedarf verkaufen, wurde schnell erfolgreich . Ein Online -Lebensmittelgeschäft war nur ein natürlicher nächster Schritt. In den 1990er Jahren wurden immer mehr von ihnen in den Vereinigten Staaten von Amerika geschaffen, und im Laufe der Zeit tauchten sie auch in anderen Ländern und auf anderen Kontinenten auf.

Die größte Entwicklung dieser Art von Dienstleistungen fand jedoch erst in den letzten Jahren statt. Zahlreiche Einschränkungen in verschiedenen Ländern, die darauf abzielen, die Gesundheit der Bürger zu schützen, haben dazu geführt, dass wir uns zunehmend für Online-Shopping entscheiden, anstatt in Geschäfte zu gehen. Das Wachstum der Online-Verkäufe lag 2020 bei rund 300 %.

Was kann man in einem Online-Feinkostgeschäft kaufen?

Tatsächlich können wir in einem Online-Feinkostgeschäft jetzt absolut alles kaufen, was wir zum Leben und Führen eines Hauses brauchen. Dies gilt sowohl für Lebensmittel als auch für die sogenannte Haushaltschemie. Im Online-Deli können wir nicht nur Kaffee, Reis, Nudeln oder Süßigkeiten kaufen , sondern auch Waschpulver, Bodenreiniger und sogar einen Eimer mit Wischmopp oder einen Staubsauger.

Wir finden dort einfach alles, was wir in einem Schreibwarengeschäft finden würden – auch Bürobedarf. Daher geht ein Online-Shop in der Regel auch auf die Bedürfnisse von Menschen ein, die seit mehreren Monaten remote arbeiten.

Mit Hilfe solcher Einkäufe können Sie nicht nur Papier oder Notizbücher kaufen, sondern auch Geräte wie Drucker, einen Computer, einen Stuhl. Außerdem müssen wir nicht in den stationären Handel gehen, um ein Schulstartpaket zu besorgen – wir können auch ganz einfach Lehrbücher, Hefte und Malutensilien online kaufen.